兵庫県オリジナル品種のいちご「あまクイーン」の規格外品を活用したカステラサンドと自家立てホイップコッペが10月1日から期間限定で発売となりました。

各商品は近畿・中国・四国エリア（山口県を除く）の一部スーパーマーケットやドラッグストアにて期間限定販売されます。

あまクイーンは4月～6月になると気温上昇に伴い熟しすぎてしまう事により、青果として出荷できず収穫量の約10％が破棄されてきました。

そうしたあまクイーンが多くの皆様の手によって様々な形で消費者の皆様にお届けできることをとても嬉しく思います。

弊社では今後も持続可能な社会を実現する一環として、こうした規格外品の活用方法の模索を続けてまいります。

新商品をお見掛けの際は是非お試しいただけると幸いです。

＜参考リンク＞

兵庫県オリジナル品種のいちご「あまクイーン」を使った菓子パンの商品化

食品ロス削減を目指す兵庫県との取り組みとして、規格外いちご“あまクイーン”を使った「カステラサンド」「自家立てホイップコッペ」の２商品を10月１日(火)から期間限定で発売